Burada açıklama yazısı yer alacaktır.Burada açıklama yazısı yer alacaktır.Burada açıklama yazısı yer alacaktır.Burada açıklama yazısı yer alacaktır.Burada açıklama yazısı yer alacaktır.
Burada açıklama yazısı yer alacaktır.Burada açıklama yazısı yer alacaktır.Burada açıklama yazısı yer alacaktır.Burada açıklama yazısı yer alacaktır.Burada açıklama yazısı yer alacaktır.
Burada açıklama yazısı yer alacaktır.Burada açıklama yazısı yer alacaktır.Burada açıklama yazısı yer alacaktır.Burada açıklama yazısı yer alacaktır.Burada açıklama yazısı yer alacaktır.




"Burada cafenin sloganı varsa o yer alacaktır.Burada cafenin sloganı varsa o yer alacaktır"




6 saat pişmiş 220 gr dana kaburga, trüflü patates kreması, charred sebzeler ve soyalı dana jus ile.
Levrek fileto, ezilmiş tereyağlı patates, kavruk file badem, aromatik yağlar ve beurre blanc sos ile.
4 kalem pirzola, patates kreması, charred sebzeler ve chilli portakal chimmichuri ile
Siyah midye, şarap sos, tereyağ, kereviz, soğan, sarımsak, dereotu ve kızarmış ekmek ile
(13:00’a kadar servis edilir.)
(Süt, yumurta, susam, gluten, kabuklu yemişler)
Soğuklar
(Ezine peyniri, eski kaşar, tulum peyniri, çeçil peyniri, füme hindi ve dana jambon, yeşil, siyah ve ızgara zeytin, vişne, çilek ve kayısı reçeli, söğüş tabağı ve yeşillik, bal&kaymak, nutella, tahin ve pekmez ile.)
Sıcaklar
(Hellim, sucuk, omlet veya sahanda yumurta, sigara böreği, yumurtalı ekmek, karışık kızartma ve cips ile.)
(Tavuk göğüs, yeşilbiber, domates, soğan, sarımsak ve pirinç pilavı ile.)
(Kızarmış sosis, pane peynir, çıtır tavuk, patates cipsi ve sos ile.)
(Kare tost ekmeği, biberli dana kavurma, kaşar peyniri yeşillik ve cips ile.)
(Kare tost ekmeği, hindi füme, cheddar peyniri, kaşar peyniri, yeşillik ve cips ile.)
(Kare tost ekmeği, sucuk, kaşar peyniri, yeşillik ve cips ile.)
(Füme Antrikot, kızarmış ekmek çırpılmış labne, frenk soğanı, roka, kavruk badem ve cips ile.)
(Avokado püresi, çırpılmış labne, kızarmış ekmek, çırpılmış yumurta, roka, parmesan zest ve cips ile.)
(Füme somon, kızarmış ekmek, roka, parmesan zest ve hollandaise sos ile.)
Uzun pişim dana kaburga, dana jus, füme labne, lahana turşusu, az salça, pica de gallo, kişniş ve ekşi krema ile
Tavuk, bonfile california biberi, az sarımsak, soğan, cheddar peyniri, maydonoz ve ekşi krema ile
(Çıtır kabak, çırpılmış yoğurt, tahin kreması, antep fıstığı ile.)
(Kedidili, espresso, badem likörü, krema, kakao ve kavruk badem ile.)
Tekila, kavun likörü, ananas, tutku meyvesi
(Tequila, cardinal melon, pineapple, passion fruit)
Güneşle mühürlenmiş bir yudum… tropik bir büyünün kalbinde dans eden ışık.
Arnavut biberi ve vanilya ile demlenmiş votka, tutku meyvesi
(Chili & vanilla infused vodka, passion fruit)
Tatlı bir cazibe ile yakıcı bir kıvılcım arasında... tehlikeli derecede çekici bir denge.
Frambuaz votkası, Chambord, böğ ürtlen, hibiskus
(Raspberry vodka, Chambord, blackberry, hibiscus)
Geceye açan kırmızı bir çiçek gibi… tatlı, gizemli ve unutulmaz.
Roku cin, mürver çiçeğ i likörü, yeşil elma, kivi, kuzu kulağı
(Roku gin, St-Germain, green apple, kiwi, sorrel)
Taze ilhamın içilebilir hali… doğanın yumuşak sesiyle başlar, kalıcı bir zarafetle biter.
Bombay cin, Absolut Lime, Skinos, narenciye, salatalık, fesleğ en köpüğü
(Bombay gin, Absolut Lime, Skinos, citrus, cucumber, basil foam)
Işıltılı bir ferahlık... Doğanın bileğinde dönen taze bir aura gibi.
Lavanta ile demlenmiş cin, Chambord, reyhan sos
(Lavender infused gin, Chambord, purple basil sauce)
Ay tanrıçasının geceye bıraktığı öpücük… lavanta kadar yumuşak, derinlik kadar sakin.
Mezcal, Maraschino, hibiskus, portakal karışımı
(Mezcal, Maraschino, hibiscus, orange mix)
Dumanın içinden geçen zarif bir çizgi… hem narin hem keskin bir iz bırakır.
Ahududu votkası, şeftali likörü, böğ ürtlen, tatlı-ekşi
(Absolut Raspberry, peach liqueur, blackberry, sweet & sour)
Kadife gibi bir dokunuş... gerçek mi, yoksa tatlı bir hayal mi?
Malfy Gin, Aperol, passion püresi, tatlı-ekşi
(Malfy Gin, Aperol, passion puree, sweet & sour)
Bir tanrıçanın akşam duası... buruk bir çiçekle başlayan, yavaşça içe işleyen bir serinlik.
İ ncir ve biberiye ile demlenmiş Jameson Black Barrel, reyhan şerbeti, incir, tarçın, tatlı-ekşi
(Fig & rosemary infused Jameson Black Barrel, basil sherbet, fig, cinnamon, sweet & sour)
Geceye fısıldayan bir incir ağacı… köklerinde kadim tatlar, yapraklarında aromatik bir düş.
Bourbon, Martini Rosso, Angostura bitters
(Bourbon, Martini Rosso, angostura bitters)
Vanilya votka, prosecco, tutku meyvesi, lime, tatlı-ekşi
(Vanilla vodka, Prosecco, passion fruit, lime, sweet & sour)
Votka, rom, cin, tekila, triple sec, kola, limon
(Vodka, rum, gin, tequila, triple sec, cola, lemon)
Jack Daniel’s, triple sec, Sprite, limon
(Jack Daniel’s, triple sec, Sprite, lemon)
(Cabernet Sauvignon·Merlot·Petit Verdot)
(Cabernet Franc·Cabernet Sauvignon·Alicante·Bouschet·Garnacha Tintorera)
(Grenache·Mourvèdre·Syrah·Counoise·Cinsault·Terret·Vaccarèse·Clairette·Bourboulenc·Muscardin)
(Touriga Franca·Touriga Nacional·Tinta Roriz·Tinta Barroca)
